Aujourd'hui je n'ai pas de recette d’entremets à vous proposer, mais à travers ce billet je souhaiterai partager avec vous la découverte d'un produit que j'adopte. Il s'agit de la crème liquide professionnelle d'Elle & Vire qui comprend de la mascarpone....

Pour un dessert tout en légèreté je vous propose cet excellent bavarois aux fraises. Il est très facile à réaliser ! Ingrédients : La génoise : 4 œufs 120g de sucre 80g de farine 50g de poudre d’amandes 1 sachet de sucre vanillé La mousse aux fraises...