entremets

Cela fait un bout de temps que j'entends parler de ce dessert mais, jusqu'à aujourd'hui, je n'osais pas me lancer dans sa réalisation ! Croustillante à l'extérieure et moelleuse à l'intérieure.. agrémentée de fraises cette pavlova est un régal ! Recette...

Aujourd'hui je n'ai pas de recette d’entremets à vous proposer, mais à travers ce billet je souhaiterai partager avec vous la découverte d'un produit que j'adopte. Il s'agit de la crème liquide professionnelle d'Elle & Vire qui comprend de la mascarpone....

Pour un dessert tout en légèreté je vous propose cet excellent bavarois aux fraises. Il est très facile à réaliser ! Ingrédients : La génoise : 4 œufs 120g de sucre 80g de farine 50g de poudre d’amandes 1 sachet de sucre vanillé La mousse aux fraises...

Pour les fans inconditionnels de chocolat je vous propose cette version de mon gâteau de roses. Hormis la génoise que je garde car elle ne rate jamais, la recette est quelque peu différente...mais toute aussi facile et gourmande ! Je vous recommande de...

La poire et le chocolat forme un mariage parfait ! Je l'ai encore expérimenté ce weekend en réalisant un bavarois poire chocolat à l'occasion de l'anniversaire de ma sœur ainée. Ce dessert est fruité et gourmand à souhait. Ingrédients Pour la génoise...

Aujourd'hui je vous propose un rainbow cake que ma très chère amie Sam m'a donné envie de faire! A l'inverse de son magnifique rainbow le mien est à l'exterieur. Pour se faire j'ai simplement repris mon gâteau au chocolat qui se trouve sur le blog : http://delices2sam.over-blog.com/2013/12/gâteau-d-anniversaire-tout-chocolat.html...

Pour les 10 ans de ma nièce chérie j'ai voulu lui faire plaisir en réalisant le fameux rainbow cake....il faudra compter au moins 3 h pour le faire alors armez-vous de patience! Ma récompense a été que ce gâteau a bluffé petits et grands.... Réaliser...

Les premières fraises font leur apparition…j’en ai donc profité pour réaliser un fraisier ce weekend à l’occasion de l’anniversaire de ma petite sœur…tous les invités n’en ont fait qu’une bouchée ! Ingrédients : La génoise : 8 œufs 240g de sucre 160g...

Voici un gâteau qui va ravir vos enfants! Pour la réalisation de celui ci c'est simple il s'agit du même gâteau d'anniversaire que j'ai déjà réalisé; la recette en cliquant ici: http://delices2sam.over-blog.com/2013/12/gâteau-d-anniversaire-tout-chocolat.html...

A l'occasion de l'anniversaire de ma sœur cadette j'ai eu envie de me surpasser en réalisant un entremet avec ses fruits préférés ; la fraise et la framboise. Je peux vous garantir que le résultat visuel et gustatif était au rendez-vous, d'autant que...