Top articles
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Cupcakes vanille et crème au chocolat blanc
Aujourd'hui je vous délivre ma recette de cupcakes au chocolat blanc.....en ce moment on en fait toutes pas mal... n'est-ce pas Samia?!!!-;) Pour 12 cupcakes il vous faudra: - 125g de beurre ramolli - 125g de sucre en poudre - 2 oeufs - 120g de farine...
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Gâteau marbré
Aujourd'hui pour le goûter c'était gâteau marbré.....un gâteau simple mais tellement bon! Pour la réalisation il vous faudra: - 150g de farine - 150g de sucre - 150g de beurre fondu - 3 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique...
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Tarte au citron meringuée
Aujourd'hui je vous propose un de mes desserts favoris......la tarte au citron meringuée! Pour la réalisation j'ai utilisé une pâte sablée sans œuf dont voici les ingrédients: - 250g de farine - 150g de beurre fondu tiédi - 4 cuillères à soupe de sucre...
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Mini tartelettes aux pralines roses
Dans la continuité de mes mini tartelettes au carambar je vous propose cette déclinaison aux pralines roses..un succès pour vos tea time! Ingrédients pour 20 mini tartelettes (ou une tarte de 25 cm): 215g de farine 115g de beurre mou 2 CS de sucre glace...
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Fraisier
Les premières fraises font leur apparition…j’en ai donc profité pour réaliser un fraisier ce weekend à l’occasion de l’anniversaire de ma petite sœur…tous les invités n’en ont fait qu’une bouchée ! Ingrédients : La génoise : 8 œufs 240g de sucre 160g...
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Rainbow cake
Aujourd'hui je vous propose un rainbow cake que ma très chère amie Sam m'a donné envie de faire! A l'inverse de son magnifique rainbow le mien est à l'exterieur. Pour se faire j'ai simplement repris mon gâteau au chocolat qui se trouve sur le blog : http://delices2sam.over-blog.com/2013/12/gâteau-d-anniversaire-tout-chocolat.html...
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Entremet au chocolat
Pour les fans inconditionnels de chocolat je vous propose cette version de mon gâteau de roses. Hormis la génoise que je garde car elle ne rate jamais, la recette est quelque peu différente...mais toute aussi facile et gourmande ! Je vous recommande de...
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Macaron framboises citron
Les jolies framboises de mon jardin m'ont donné envie de réaliser ce macaron géant à la crème de citron et aux framboises, la recette des coques est signée Christophe Felder..et quand c'est Felder c'est toujours un succès! Ingrédients pour la crème de...
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Tarte chocolat caramel beurre salé
Aujourd'hui je vous propose une tarte au chocolat et caramel beurre salé très facile et rapide à réaliser! Pour la réalisation j'ai utilisé une pâte sablée sans œuf dont voici les ingrédients: - 250g de farine - 150g de beurre fondu tiédi - 4 cuillères...
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Brioches à la praline et sucre perlé
Envie d'une bonne brioche? J'ai testé cette délicieuse recette qui je pense vous raviera! Pour les ingrédients il vous faudra: - 400g de farine - 1 càs de sel - 30g de sucre - 15g de levure - 30 ml de lait - 240g d'oeufs entiers - 200g de beurre - 1 œuf...
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Cantuccini
Aujourd'hui je vous propose une recette de biscuits italiens originaires de la région de Toscane; les Cantuccini. On les trouve en France sous le nom de croquants aux amandes. Ingrédients : 600g de farine 100g de poudre d'amandes 220g de beurre fondu...
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Tarte au citron
1,2,3 soleil...pour une tarte au citron simple et goûteuse, je vous recommande cette recette : Ingrédients : pour la pâte sablée : 350g de farine 170g de beurre 2CS de sucre 2 jaunes d'oeuf 1pincée de sel 1 CS d'eau si nécessaire pour le lemon curd :...
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Le brookie...mi brownie mi cookie
Aujourd'hui je vous propose la recette du fameux brookie, le gâteau mi brownie mi cookie! J'ai trouvé cette recette en parcourant le site 750g.com (très bon site!) Pour sa réalisation il vous faudra: Pour le brownie: - 90g de farine - 2 oeufs - 120g de...
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Sublime chiokky et ses financiers
Avec ce froid je vous propose une recette d'un bon chocolat chaud accompagné de financiers! En ce qui concerne les financiers, j'ai simplement repris la fabuleuse recette du grand gagnant du concours "le meilleur pâtissier" que je vous retranscris en...
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Gâteau d'anniversaire tout chocolat
Étant une grande fan de chocolat, je vous propose cette recette qui séduira beaucoup d'entre vous! C'est une recette que j'ai découverte dans l'émission TOP CHEF dont je suis complètement fan! Pour la réalisation de cette recette il vous faudra : Pour...
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Tarte aux fraises
Bonjour Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte aux fraises avec sa crème pâtissière à la vanille.....un délice! Pour la réalisation j'ai utilisé une pâte sablée sans œuf dont voici les ingrédients: - 250g de farine - 150g de beurre fondu tiédi...
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Crème brûlée
Aujourd'hui je vous propose une excellente recette de crème brûlée ! Cette recette est tirée du blog d'Hervé cuisine, je vous la recommande vivement! pour la réalisation vous aurez besoin de: - 50 cl de crème fraîche liquide entière - 100g de sucre -...
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Muffins aux pépites de chocolat
Cette recette est tirée du livre de Cyril Lignac "C'est moi qui cuisine......Oui chef!" Pour les ingrédients il vous faudra: - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de poudre d'amandes - 75 g de sucre roux - 1 pincée de sel - 1 oeuf...
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Tiramisu sans œufs
Ici je vous propose une recette de tiramisu sans œufs simple et rapide! Pour le côté biscuit, vous pouvez choisir ce que vous voulez comme par exemple des spéculos, des petits beurres,des biscuits cuillères.... Pour cela il vous faudra: - 20 cl de crème...
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Cookies aux pépites de chocolat
Pour réaliser ces délicieux cookies il vous faut: 500g de farine 200g de sucre blanc 200g de sucre roux 300g de beurre mou 1 pincée de sel 200g de pépites de chocolat 200g de noisette ou amande (facultatif) 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1) mélanger...
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Framboisier
Pour la génoise: - 6 œufs - 210 g de sucre - 100 g de farine - 100 g de beurre doux - 50 g de poudre d'amande 1) séparer les blancs des jaunes 2) monter les blancs en neige et une fois montés ajouter le sucre tout en battant au batteur électrique. SURTOUT...
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Cupcakes banana split
Ce week end j'ai encore réalisé des cupcakes -;) et j ai testé une nouvelle recette que j'adopte! Pour environs 12 cupcakes il vous faudra donc: - 125g de beurre ramolli - 125g de sucre en poudre - 2 oeufs - 120g de farine - 1/2 sachet de levure chimique...
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Tartelettes aux noix et caramel beurre salé
Bonjour à toutes et à tous!!! Aujourd'hui je partage avec vous la recette de ces délicieuses tartelettes aux noix et caramel beurre salé! Pour la pâte il vous faudra: - 250 gr de farine - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 125 gr de sucre - 100 gr de beurre mou...
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Mendiants
Bonjour à toutes et à tous! Aujourd'hui je vous propose cette recette de mendiants au chocolat noir. Une recette simple, rapide et efficace! Pour la réalisation de ces mendiants vous aurez besoin de: - 200g de chocolat noir (Libre à vous de choisir d'autres...
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Sprits et son chocolat chaud
Avec ce froid rien de tel qu'un bon chocolat chaud accompagné de biscuits sprits! Pour une quinzaine de sprits il vous faudra: - 120g de beurre mou - 1 ouef - 2 c à s de lait - 200g de farine - 80g de sucre glace - 1 c à s de sucre vanillé - 1 pincée...