Delices de Sam

Ce weekend j’ai réalisé des biscuits tout chocolat, je les fais souvent à l’occasion de la fête de l’aïd afin d’apporter un contraste à mon assortiment de gâteaux orientaux. Ils sont excellents, petit clin d’œil aux personnes qui les ont gouté car elles...

Encore une déclinaison de financiers qui plaira à coups sûrs aux amateurs de violette! Voici la recette pour une vingtaine de financiers : Ingrédients : 100g de farine 100g de poudre d'amandes 200g de sucre 150g de beurre 8 blancs d'œufs 1 cuillère à...

Aujourd'hui Je vous propose une recette de macarons à la mangue. Pour la réalisation de ces macarons je vous conseille de préparer les coques la veille. En ce qui concerne le matériel vous aurez besoin d'un thermomètre de cuisson. Pour les coques il vous...

Aujourd'hui je vous propose un rainbow cake que ma très chère amie Sam m'a donné envie de faire! A l'inverse de son magnifique rainbow le mien est à l'exterieur. Pour se faire j'ai simplement repris mon gâteau au chocolat qui se trouve sur le blog : http://delices2sam.over-blog.com/2013/12/gâteau-d-anniversaire-tout-chocolat.html...

Pour les 10 ans de ma nièce chérie j'ai voulu lui faire plaisir en réalisant le fameux rainbow cake....il faudra compter au moins 3 h pour le faire alors armez-vous de patience! Ma récompense a été que ce gâteau a bluffé petits et grands.... Réaliser...

Pour des petits choux légers et savoureux en un rien de temps, ci-après la recette ! Ingrédients : La pâte à choux : 12.5 cl d’eau + 12.5cl de lait frais 125g de beurre 150g de farine + 1 pincée de sel 5 petits œufs entiers ou 4 gros La garniture : 1...

Les premières fraises font leur apparition…j’en ai donc profité pour réaliser un fraisier ce weekend à l’occasion de l’anniversaire de ma petite sœur…tous les invités n’en ont fait qu’une bouchée ! Ingrédients : La génoise : 8 œufs 240g de sucre 160g...

Aujourd'hui je vous propose la recette du fameux brookie, le gâteau mi brownie mi cookie! J'ai trouvé cette recette en parcourant le site 750g.com (très bon site!) Pour sa réalisation il vous faudra: Pour le brownie: - 90g de farine - 2 oeufs - 120g de...

Dans la continuité de mes mini tartelettes au carambar je vous propose cette déclinaison aux pralines roses..un succès pour vos tea time! Ingrédients pour 20 mini tartelettes (ou une tarte de 25 cm): 215g de farine 115g de beurre mou 2 CS de sucre glace...

Pour tous les fans de violette, je vous recommande ces cupcakes au bout goût de chocolat blanc aromatisé à la violette. La recette est simple et le résultat est exquis! 100g de farine 100g de sucre 100g de beurre mou 1/2 cuillère à café de bicarbonate...